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La Ferme de la Longue Haie - Volailles

Julien, Charles et Jeanne, les 3 frères et sœur ont repris le flambeau des volailles de plein air, élevées en plein air et nourries avec les céréales de l’exploitation. La ferme située près d’Offranville accueille les poussins d’1 jour. Ils grandissent tranquillement sur litière de lin et sont sortis chaque jour pour un grand bol d’air. L’exploitation abat les volailles sur site dans un abattoir aux normes CEE. Pour vous offrir une volaille de caractère à la chair ferme, les poulets sont tués en pleine force de l’âge à 16 semaines ; pour comparaison même le poulet label rouge du supermarché n’a vécu que 12 semaines.

La famille Hébert vous propose ses poulets et pintades toute l’année mais aussi dindes, poulardes, chapons et pintades chaponnées pour les fêtes de fin d’année.

Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Carton de 6 gros poulets prêt à congeler Carton de 6 gros poulets de caractère ! En effet chez les hébert , les poulets sont élevés en plein air, nourris aux céréales de la ferme et abattus sur l'exploitation à 16 semaines dans un abattoir aux normes CE (Pour comparaison le poulet label rouge n'est abattu qu'à 12 semaines). Les poulets vous sont proposés PAC c'est-à-dire prêts à cuire ou à congeler, vidés, avec tête, gésier et foie mais sans pattes. Poulet de 2,3 kg env (8 pers) Lire la suite
6 x 2,2kg env.
98.00 €
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Petit Poulet - 1,7kg env. Chez les Hébert , les poulets sont élevés en plein air, nourris aux céréales de la ferme et abattus sur l'exploitation à 16 semaines dans un abattoir aux normes CE (Pour comparaison le poulet label rouge n'est abattu qu'à 12 semaines). Les poulets vous sont proposés PAC c'est-à-dire prêts a cuire, vidés, avec tête, gésier et foie mais sans pattes. Pièce de 1,6 à 1,8kg pour 5 pers environ. Lire la suite
1,7kg env.
13.00 € 7.65 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Gros poulet sans cou - 2,2kg env. Chez les hébert , les poulets sont élevés en plein air, nourris aux céréales de la ferme et abattus sur l'exploitation à 16 semaines dans un abattoir aux normes CEE (Pour comparaison le poulet label rouge n'est abattu qu'à 12 semaines). Les poulets vous sont proposés PAC c'est-à-dire prêts à cuire, vidés, avec tête, gésier et foie mais sans pattes. Pièce de 2,1 à 2,4kg pour 6/8 personnes Lire la suite
2,2kg env.
18.90 € 8.59 €/kg
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Petit poulet sans cou - 1,6kg env. Nous vous conseillons de le consommer dans les 5 jours à réception de votre brouette des fermes d'ici. Vous avez possibilité de le congeler en laissant foie et gésier dedans. Lire la suite
1,6kg env.
14.00 €
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Carton de 8 petits poulets prets à congeler Carton de 8 petits poulets de caractère ! En effet chez les hébert , les poulets sont élevés en plein air, nourris aux céréales de la ferme et abattus sur l'exploitation à 16 semaines dans un abattoir aux normes CE (Pour comparaison le poulet label rouge n'est abattu qu'à 12 semaines). Les poulets vous sont proposés PAC c'est-à-dire prêts à cuire ou à congeler, vidés, avec tête, gésier et foie mais sans pattes. Pièce de 1,6 à 1,8kg pour 4 à 5 pers environ." Lire la suite
8 x 1,7kg env
92.00 € 6.76 €/kg
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Gros Poulet - 2,3kg env. Chez les hébert , les poulets sont élevés en plein air, nourris aux céréales de la ferme et abattus sur l'exploitation à 16 semaines dans un abattoir aux normes CEE (Pour comparaison le poulet label rouge n'est abattu qu'à 12 semaines). Les poulets vous sont proposés PAC c'est-à-dire prêts à cuire, vidés, avec tête, gésier et foie mais sans pattes. Pièce de 2,2 à 2,5kg pour 6/8 personnes Lire la suite
2,3kg env.
17.90 € 7.78 €/kg
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Carton de 6 pintades 6 pièces de 1,4kg à 1,6kg, pour 4/6 personnes - prête à cuire Lire la suite
6 x 1,5kg env.
74.00 € 8.22 €/kg
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Pintade - 1,5kg env. Le saviez-vous? La pintade vit à l'état sauvage dans la savane africaine. De part ses origines, sa chair a conservé un bon goût de gibier. Pièce de 1,4kg à 1,6kg, pour 4/6 personnes - prête à cuire Lire la suite
1,5kg env.
13.50 € 9.00 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Pintade sans cou - 1,4kg env. Avis de Christian, le professionnel: "C'est LA pintade à rôtir. Au four, juste salée et poivrée puis quelques herbes. Retournée à mi cuisson et arrosée de temps en temps avec le jus du plat de cuisson. La pintade, une viande plus gouteuse que le poulet, un peu musquée, presque comme le faisan, mais sans les plombs !" Nous vous conseillons de le consommer dans les 5 jours à réception de votre brouette des fermes d'ici. Vous avez possibilité de le congeler en laissant foie et gésier dedans. Lire la suite
1,4kg env.
12.90 € 9.21 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Rillettes de poulets - 180gr Pot de 180gr de rillettes de poulets Ingrédients: 60% foie de poulets, 40% de graisse de canard, sel et poivre DLUO : 3 ans après réception de votre panier. après ouverture, à consommer dans les 5 jours et à conserver au réfrigérateur. Fabriquée à la Ferme de la Longue Haie (76) Lire la suite
180g
6.30 € 35.00 €/KG
Ambrumesnil
La Ferme de la Longue Haie - Volailles
Terrine de foies de volailles - 180gr Pot de 180gr de terrine de foies de volailles Ingrédients: 50% foie de volaille, 50% de porc, oeufs, farine, sel et poivre DLUO : 3 ans après réception de votre panier. après ouverture, à consommer dans les 5 jours et à conserver au réfrigérateur. Fabriquée à la Ferme de la Longue Haie (76) Lire la suite
180 gr
5.30 € 29.44 €/KG