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La Fromagerie Dumesnil

A la fromagerie à la ferme de la famille Dumesnil, c’est notre bonne vache normande qui est mise à l’honneur. Elle est avant tout la race originaire de chez nous mais elle est excellente de par la qualité de son lait. Cette fromagerie, c’est Corinne qui l’a créée. Après mure réflexion, elle s’est lancée dans la transformation de produits laitiers il y a quelques années. Elle propose désormais une magnifique gamme de fromages au lait cru et produits frais laitiers. Elle a su mettre en place des méthodes traditionnelles pour valoriser le meilleur du lait que produit Pascal, son mari.

Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Bonne cauchoise - 200gr env. Tomme au lait cru de forme ronde, lavé au cidre de la ferme. Pâte moelleuse et fruitée voire crémeuse: fondant du pays de caux avec plus de caractère, pour les amateurs Lire la suite
200 gr env.
4.45 € 22.25 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Castillon Fromage lactique Lire la suite
200 gr env.
4.10 € 20.50 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Castillonette - 150gr Fromage lactique mi frais tres cremeux et doux Lire la suite
150 gr env.
2.95 € 19.67 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Coeur de st Romain - 220gr LE BEST OF de la fromagerie Dumesnil, en forme de cœur, moelleux et typé, fromage à pâte lactique Lire la suite
220 gr env.
3.25 € 14.77 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Délice Aurélie - Poivre 150g De forme ronde, fromage lactique, mi frais type "boursin" couvert de poivre. Fromage doux devenant crémeux avec le temps, tout en se couvrant de pénicillium. Lire la suite
150 gr
4.10 € 27.33 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Délice d'Aurélie - Echalotes 150g De forme ronde, fromage lactique, mi frais type "boursin" couvert d'échalote. Fromage doux devenant crémeux avec le temps, tout en se couvrant de pénicillium. Lire la suite
150 gr
4.10 € 27.33 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Délice d'Aurelie - Fines herbes - 150gr De forme ronde, fromage lactique, mi frais type "boursin" couvert de fines herbes. Fromage doux devenant crémeux avec le temps, tout en se couvrant de pénicillium. Lire la suite
150 gr env.
4.10 € 27.33 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Délice d'Aurélie - Saveur du jardin - 150gr De forme ronde, fromage lactique, mi frais type "boursin" couvert de tomate et d'herbes fraîches du jardin. C'est le bon p'tit fromage frais de l'été! Fromage doux devenant crémeux avec le temps, tout en se couvrant de pénicillium. Lire la suite
150 gr
4.10 € 27.33 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Douxmesnils - 170gr Pâte pressée non cuite type folle epi, doux et fruite Lire la suite
170 gr env.
4.15 € 24.41 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Fondant du pays Caux - 1/2 tomme - 800gr à 1.20kg 1/2 Tomme entière, soit 1.6 à 2kg env. fabriquée à la ferme, avec le lait de lait ferme et affinée en cave à la ferme - Pâte pressée non cuite au lait cru. La tomme peut se conserver 3 à 4 semaines. Elle peut également être découpée puis chaque morceaux re-emballé dans un film plastique et conservé au réfrigérateur ou surgelé. Lire la suite
800 gr à 1,2kg env
16.45 € 16.45 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Fondant du pays Caux - 200gr env Forme ronde, pâte moelleuse et fruitée. Fromage tres apprécié en cuisine se rapprochant de la Tomme Lire la suite
200 gr env.
4.20 € 21.00 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Gourmandise - pêche La gourmandise d'Etienne est un fromage blanc vanillé et sucré sur un lit de pêche. Pot d'environ 130 gr. A consommer dans les 15jour a réception du panier Fabriquée à St Vincent de Cramesnil (76) Lire la suite
130 gr
1.40 € 10.77 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Gourmandise - fraise La gourmandise d'Etienne est un fromage blanc vanillé et sucré sur un lit de fraise. Pot d'environ 130 gr. A consommer dans les 15jour a réception du panier Fabriquée à St Vincent de Cramesnil (76) Lire la suite
130 gr
1.40 € 10.77 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Gourmandise - framboise La gourmandise d'Etienne est un fromage blanc vanillé et sucré sur un lit de fruits framboise. Pot d'environ 130 gr. A consommer dans les 15jour a réception du panier Fabriquée à St Vincent de Cramesnil (76) Lire la suite
130 gr
1.40 € 10.77 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Gourmandise - griotte La gourmandise d'Etienne est un fromage blanc vanillé et sucré sur un lit de griotte. Pot d'environ 130 gr. A consommer dans les 15jour a réception du panier Fabriquée à St Vincent de Cramesnil (76) Lire la suite
130 gr
1.40 € 10.77 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Gourmandise - myrtille La gourmandise d'Etienne est un fromage blanc vanillé et sucré sur un lit de fruits myrtille. Pot d'environ 130 gr. A consommer dans les 15jour a réception du panier Fabriquée à St Vincent de Cramesnil (76) Lire la suite
130 gr
1.40 € 10.77 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
La bonne cauchoise - 1/2 tomme - 1.6 kg env 1/2 Tomme entière, soit morceaux de 1.4 à 1.8kg env. fabriquée à la ferme, avec le lait de lait ferme et affinée en cave à la ferme - La tomme est une pâte pressée non cuite, fabriquée au lait cru, de forme ronde, lavée au cidre de la ferme. Pâte moelleuse et fruitée voire crémeuse. C'est un fromage de caractère. Si vous préférez un fromage moins typé, nous vous conseillons le fondant du pays de caux. La tomme peut se conserver 3 à 4 semaines. Elle peut également être découpée puis chaque morceaux re-emballé dans un film plastique et conservé au réfrigérateur ou surgelé. Lire la suite
kg
31.00 € 19.38 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
P'tit havrais - 145gr Fromage de vache au lait cru. Lire la suite
145 gr env.
3.30 € 22.76 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Puissant Calète - 1/4 soit env. 350gr Le Puissant Calète, un camembert au format tomme! Le quart fait environ 300-400g. C'est un fromage lactique au lait cru. Crémeux et fondant lorsqu'il est jeune, il devient un peu coulant et encore plus puissant en s'affinant. Il donnera fière allure à vos plateaux de fromage et du goût à vos plats. Lire la suite
350gr env.
6.95 € 19.86 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Puissant Calète entier - env. 1,4kg Le Puissant Calète, un camembert au format tomme! Il vous est vendu entier, soit 1.3kg à 1.6kg env, emballé sous vide. A consommer dans les 2 mois à reception du panier. C'est un fromage lactique au lait cru. Crémeux et fondant lorsqu'il est jeune, il devient un peu coulant et encore plus puissant en s'affinant. Présenté entier, il se suffit à lui meme, une idée originale pour une reception ou un repas familial. Il donnera fière allure à vos plateaux de fromage et du goût à vos plats. Lire la suite
1,4kg env.
29.90 € 21.36 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
T'cheu Nous - 140gr Le T'cheu Nous Un fromage à pâte molle (c'est un petit castillon au coeur de mûre) Un fromage sucré/salé très original à découvrir et à faire découvrir!   Et pourquoi le t'cheu nous ?  car Corinne a marié le fromage avec une confiture mure, bien de chez nous Et pourquoi cette etiquette ? le tableau dessiné il y a quelques années par Corinne est venue llustrer naturellement ce fromage car il reprsente des souvenirs d'enfance: la grand mere de Corinne sous les falaises D'etretat, ramassant des mures..., Lire la suite
140 gr
3.80 € 27.14 €/KG
Saint Vincent de Crasmesnil
La Fromagerie Dumesnil
Tendre rouennais - 240gr Le tendre rouennais est un fromage à pâte lactique, double crème. De forme ronde, il est couvert de moisissure blanche, fin, original et crèmeux. Lire la suite
240 gr
4.60 € 19.17 €/KG