Pomme de terre bleue 1 kg
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Description :

Pommes de terre bleues 1 kg Calibre 35mm + Variété Bleue d'Artois Origine: Derchigny France(76)




Informations complémentaires

Pommes de terre bleues 1 kg, variété bleu d'Artois, produite sur l'exploitation de Philippe à Derchigny. Chair bleue-violacée, peau bleue, la pomme de terre originale, idéale en purée ou pomme de terre à l'eau.

LE SAVIEZ-VOUS?

Les pommes de terre sont une source importante de polyphénols...mais quels avantages sur notre santé?

Veronica Troglia, notre nutritionniste, vous répond sur son blog: http://veronicatroglianutritionniste.blogspot.fr/2014/03/connaissez-vous-les-bienfaits-des.html


Les Jardins de derchigny

Jardins de Derchigny, Philippe

 

Philippe est un « jeune » maraicher..installé depuis 2011. En effet pour Philippe le maraichage est une passion devenu un véritable métier après un accident l’obligeant à se reconvertir. Après s’être occupé durant plusieurs années des jardins du château de Wargemont à Derchigny, cet autodidacte a commencé à planter quelques salades puis fort de son succès s’est développé sur 3 sites : Derchigny, Tourville la Chapelle et Saint Martin en Campagne, épaulé par sa femme et ses deux filles !

Comment avons-nous fait sa connaissance ? Grâce aux endives de terre que seuls les passionnés sont encore capables de produire !

Philippe cultive en plaine et sous serre, il n a pas l agrément bio mais teste et en expérimente beaucoup les techniques.


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