CHARCUTERIE

Luneray
La ferme des 3 portes
Andouille en tranche - 200gr env. 250 g d'andouille en tranches Lire la suite
200gr env.
6.20 € 31.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Andouillettes 4/6 pièces - 1kg env. 1k andouillettes soit 4 à 6 pièces selon le poids de chaque andouillette - Andouillettes artisanales fabriquées de manière artisanale à la ferme des 3 portes avec le porc de la ferme, élevé sur paille, un régal ..... Nous vous conseillons de la griller au four, éventuellement dans de l'aluminium sur barbecue pour ne pas qu'elle eclate; Lire la suite
1 kg env.
25.90 € 25.90 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Assortiment Raclette pour 4 pers Ce plat est composé de rosette, andouille, saucisson à l'ail, noix de jambon séchée, viande de grison, pancetta, coppa, bacon, jambon fumé. Le tout est présenté en tranches. Lire la suite
4 pers.
15.90 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Attignoles - 4 pièces Petits pâtés traditionnels composés de chair de porc, d'oignon, de persil, assaisonnement. Ces petites boules de viande sont pressées et cuites au four. Les attignoles se consomment comme un pâté, elles peuvent également être coupées en cubes pour l'apéritif. On peut également s'en servir de base pour cuisiner des parmentiers de porc Lire la suite
4 pièces
3.60 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Bacon - 25 tranches env - 200gr env. Bacon 200g, soit 25 tranches env Lire la suite
200gr env.
4.00 € 20.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Boeuf cuit en tranche - 300gr env. Boeuf cuit en tranche à manger froid, émietté dans une salade ou en tranche entière. Viande blonde d'aquitaine réputée pour sa finesse de grain et son faible taux de matière grasse. Lire la suite
300 gr env.
4.30 € 14.33 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Boudins blancs - 2 x 135 gr env. Composition: Viande de porc, lait de ferme entier pasteurisé, boyau naturel. DLC: 4/5j Lire la suite
2 x 150gr
4.20 € 14.00 €/KG
Luneray
La ferme des 3 portes
Boudins noirs à l'ancienne - 4 x 140gr env. Boudins noirs à l'ancienne, fabriqués de manière traditionnelle par l’équipe de la ferme des 3 portes, avec boyaux naturels. Nous avions oublié que c'etait si bon le boudin noir ..... Lire la suite
4 x 140 gr env.
6.20 € 11.07 €/KG
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La ferme des 3 portes
Carré de côtes de porc - 2 x 220gr env. Carré de côtes de porc - 2 tranches Lire la suite
2 x 220gr
6.40 € 14.55 €/kg
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La ferme des 3 portes
Cervelas nature - 4 pièces 4 cervelas nature Lire la suite
4 pièces
9.00 €
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La ferme des 3 portes
Cervelas savoyards - 4 pièces 4 cervelas savoyards Lire la suite
4 pièces
9.90 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Chair à saucisse - 250gr env. Porc sur paille de la ferme des 3 portes, chair peu grasse. La chair est légèrement assaisonnée : sel, sucre (dextrose et glucose), poivre, extraits de citron (E330 - E300), pour optimiser sa conservation. Elle est à consommer dans les 2/3j à réception de votre panier sinon nous vous conseillons de la congeler. Lire la suite
250 gr env.
2.30 €
Luneray
La ferme des 3 portes
Chipolatas à l'échalote - 1 kg env. 1 kg de chipolatas à l'échalote, soit environ 10 à 13 saucisses. Viande de porc sur paille de la ferme des 3 portes. Lire la suite
1 kg env.
14.4113.90 € 13.90 €/KG
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La ferme des 3 portes
Chipolatas à l'échalote - 4 x 85g env. Chipolatas à l'échalote - Les vrais comme on les a oublies, boyau naturel, aucune fonte à la cuisson. Les chipos étant si peu grasse, Blandine vous rappelle de ne surtout pas les piquer ni les cuire trop longtemps, sinon elles seraient trop sèches. Lire la suite
4 x 85gr env.
4.90 € 14.41 €/KG